CAFé FRAPPé REZEPT: SO EINFACH UND LECKER GELINGT DER GRIECHISCHE TREND-KAFFEE ZUHAUSE

Statt Espresso oder Cappuccino wird in Griechenland an warmen Tagen am liebsten leckerer Café Frappé getrunken. Das Rezept für das Trend-Getränk finden Sie hier

Dalgona Coffee, Caffè Leccese, Affogato: Sobald die Temperaturen nach oben klettern, steht vielen gleich der Sinn nach leckeren Kaffee-Kreationen. Dazu zählt auch der himmlisch-cremige Café Frappé, der immer mehr zum neuen Trend-Kaffee avanciert.

Doch was sich bei uns in Deutschland gerade als neuer Favorit für warme Tage entwickelt, ist im Mittelmeerraum schon lange keine Neuheit mehr. Der Café Frappé, kurz auch Frappé genannt, wurde bereits 1957 von Dimitrios Vakondios erfunden und erfreut sich seitdem vor allem in Griechenland an großer Beliebtheit.

Café Frappé: Das macht das Trendgetränk so besonders

Zubereitet wird das köstliche Kaltgetränk in erster Linie mit Instantkaffee, Zucker, Eiswürfel und Milch oder Wasser. Der Unterschied zu klassischem Eiskaffee, wie wir ihn kennen, besteht darin, dass das Kaffee-Trendgetränk ganz ohne Vanilleeis oder Sahne gelingt. Aber sollte das Ihnen im Frühling und Sommer noch mehr Freude bereiten, können Sie beides natürlich jederzeit nach Belieben ergänzen. Probieren Sie den Café Frappé aus – wetten, dass es die herrliche Erfrischung dieses Jahr öfter geben wird?

Rezept für griechischen Café Frappé: So gelingt das Rezept

Zutaten für 1 Glas:

  • 1 TL Kaffee, löslich
  • 120 ml kalte Milch
  • 1-2 TL Zucker
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. In einer Tasse oder einer Milchkanne die kalte Milch mit dem Zucker vermischen und das Instantkaffeepulver dazugeben.
  2. Alles verrühren, dann mit einem Milchaufschäumer kräftig aufschäumen.
  3. Eiswürfel in ein Glas geben, die Kaffee-Milch-Mischung darüber gießen und kalt servieren.

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